Couteau Japonais Ă Trancher 23cm WASABI BLACK - KAI
Couteau Ă trancher 23 cm WASABI BLACK - KAI
Un tranchant précis et net !
Le couteau idéal pour vos viandes
La marque japonaise Kai fabrique des couteaux reconnus Ă l'international pour leur qualitĂ©. Outre les couteaux professionnels, la marque crĂ©e des ustensiles tels que des rasoirs, des ciseaux et des pierres Ă aiguiser.Â
Le couteau à trancher appelé aussi tranchelard ou trancheur, est adapté pour la découpe de la viande en tranches fines crues ou cuites. Plus effilé qu'un couteau de chef, il permet de trancher avec précision viandes et poissons en un seul passage. Ce couteau Kai fait partie de la gamme Wasabi Black combinant la haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et la conception minimaliste. Cette gamme s'entretien facilement puisque les manches en résine résiste à l'eau. Une utilisation en continue simple et agréable !
Conçu pour les professionnels et pour la cuisine au quotidien
DotĂ© d'une lame de 23 cm tranchante grĂące Ă son acier inoxydable 1K6, avec un alliage rĂ©sistant composĂ© de molybdĂšne et vanadium avec 0,8% de carbone, ce couteau tranchelard professionnel garantie un excellent tranchant tout en restant flexible pour plus de robustesse. La lame offre une dĂ©coupe nette et prĂ©cise et atteint une soliditĂ© de 58 HRC, vous permettant une facilitĂ© d'affĂ»tage.Â
Ce couteau trancheur possÚde un manche en polypropylÚne et en poudre. de bambou, un matériau noble constitué de bois et de résine compressés à chaud. Celui-ci possÚde une forme en D traditionnelle épousant toutes formes de main. Il résistera à un usage intensif ainsi qu'aux variations de température et à l'eau. Un aspect épuré et efficace, il répond aux exigences des professionnels des métiers de bouche. Il convient également aux particuliers et amateurs souhaitant s'équiper en qualité. Consultez nos offres couteaux à  découper sur Manelli.
Informations sur le produit
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Livraison et retours
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Description
Couteau Ă trancher 23 cm WASABI BLACK - KAI
Un tranchant précis et net !
Le couteau idéal pour vos viandes
La marque japonaise Kai fabrique des couteaux reconnus Ă l'international pour leur qualitĂ©. Outre les couteaux professionnels, la marque crĂ©e des ustensiles tels que des rasoirs, des ciseaux et des pierres Ă aiguiser.Â
Le couteau à trancher appelé aussi tranchelard ou trancheur, est adapté pour la découpe de la viande en tranches fines crues ou cuites. Plus effilé qu'un couteau de chef, il permet de trancher avec précision viandes et poissons en un seul passage. Ce couteau Kai fait partie de la gamme Wasabi Black combinant la haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et la conception minimaliste. Cette gamme s'entretien facilement puisque les manches en résine résiste à l'eau. Une utilisation en continue simple et agréable !
Conçu pour les professionnels et pour la cuisine au quotidien
DotĂ© d'une lame de 23 cm tranchante grĂące Ă son acier inoxydable 1K6, avec un alliage rĂ©sistant composĂ© de molybdĂšne et vanadium avec 0,8% de carbone, ce couteau tranchelard professionnel garantie un excellent tranchant tout en restant flexible pour plus de robustesse. La lame offre une dĂ©coupe nette et prĂ©cise et atteint une soliditĂ© de 58 HRC, vous permettant une facilitĂ© d'affĂ»tage.Â
Ce couteau trancheur possÚde un manche en polypropylÚne et en poudre. de bambou, un matériau noble constitué de bois et de résine compressés à chaud. Celui-ci possÚde une forme en D traditionnelle épousant toutes formes de main. Il résistera à un usage intensif ainsi qu'aux variations de température et à l'eau. Un aspect épuré et efficace, il répond aux exigences des professionnels des métiers de bouche. Il convient également aux particuliers et amateurs souhaitant s'équiper en qualité. Consultez nos offres couteaux à  découper sur Manelli.
