Couteau de Boucher SĂ©rie 2900 210 mm Jaune - ARCOS
Un couteau robuste et hygiénique pour les professionnels de la viande
Le couteau indispensable des bouchers professionnels
Le couteau de boucher Série 2900 ARCOS, avec sa lame large de 21 cm, est spécialement conçu pour le dépeçage, la découpe et la préparation de piÚces de viande. Sa lame en acier inoxydable NITRUMŸ, exclusive à la marque espagnole Arcos, garantit une excellente résistance à la corrosion, une longévité accrue du tranchant et une coupe nette à chaque passage.
Ce couteau de boucher professionnel est idĂ©al pour les bouchers, charcutiers, traiteurs ou encore les passionnĂ©s de cuisine exigeants. Il est adaptĂ© pour travailler le bĆuf, le gibier ou encore la volaille.
Un manche hygiénique et ultra résistant
Le manche ergonomique en polypropylĂšne injectĂ© offre une prise en main ferme et confortable, mĂȘme en cas dâutilisation prolongĂ©e. Ce matĂ©riau est antidĂ©rapant, rĂ©sistant aux chocs et compatible avec les lavages intensifs en lave-vaisselle (jusquâĂ 130°C), tout en intĂ©grant un traitement antibactĂ©rien certifiĂ© HACCP.
Le coloris jaune permet également de suivre les codes couleurs recommandés en milieu professionnel pour éviter les contaminations croisées entre les aliments.
Informations sur le produit
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Livraison et retours
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Description
Un couteau robuste et hygiénique pour les professionnels de la viande
Le couteau indispensable des bouchers professionnels
Le couteau de boucher Série 2900 ARCOS, avec sa lame large de 21 cm, est spécialement conçu pour le dépeçage, la découpe et la préparation de piÚces de viande. Sa lame en acier inoxydable NITRUMŸ, exclusive à la marque espagnole Arcos, garantit une excellente résistance à la corrosion, une longévité accrue du tranchant et une coupe nette à chaque passage.
Ce couteau de boucher professionnel est idĂ©al pour les bouchers, charcutiers, traiteurs ou encore les passionnĂ©s de cuisine exigeants. Il est adaptĂ© pour travailler le bĆuf, le gibier ou encore la volaille.
Un manche hygiénique et ultra résistant
Le manche ergonomique en polypropylĂšne injectĂ© offre une prise en main ferme et confortable, mĂȘme en cas dâutilisation prolongĂ©e. Ce matĂ©riau est antidĂ©rapant, rĂ©sistant aux chocs et compatible avec les lavages intensifs en lave-vaisselle (jusquâĂ 130°C), tout en intĂ©grant un traitement antibactĂ©rien certifiĂ© HACCP.
Le coloris jaune permet également de suivre les codes couleurs recommandés en milieu professionnel pour éviter les contaminations croisées entre les aliments.
