Maryse Haute Température Stop’Glisse 25cm - DEGLON

Maryse haute température Stop’Glisse® – Mélanger, racler, maîtriser

L’outil polyvalent pour toutes vos préparations chaudes ou froides, pensé pour un usage intensif et hygiénique.

L’ustensile indispensable en pâtisserie comme en cuisine

La maryse haute température 25 cm Stop’Glisse® est conçue pour mélanger, incorporer et racler les préparations avec efficacité. Sa lame souple en silicone, montée sur une âme inox, permet de racler les parois des culs de poule, casseroles ou batteurs sans perte de matière. Idéale pour dessécher une pâte à choux, incorporer une crème pâtissière ou mélanger des préparations délicates, elle s’adapte à toutes les étapes de la préparation.

Robustesse, sécurité et hygiène au quotidien

Grâce à sa structure monobloc, cette maryse garantit une hygiène optimale, sans zone de rétention, conforme aux normes HACCP. Elle résiste jusqu’à 260°C, ce qui la rend idéale pour un usage en cuisson ou en pâtisserie chaude. Le système Stop’Glisse intégré au manche assure un maintien stable sur les rebords de bols ou casseroles. Fabriquée en silicone alimentaire avec renfort inox, elle associe souplesse, robustesse et maniabilité.